手延べそうめん、ごちそうさまでした!!!

先日、株式会社トラスティ飛鳥の福田社長に
いただいた、小豆島の手延べそうめん。
週末にいただきました。
茹で時間1分、水でしめて、氷、刻みネギ、しょうがを添えて。

塩味の効いた麺で、細いのにコシがあり、とても美味しかったです。
あっという間に5束いってました(笑)

ごちそうさまでした!!!

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