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趣味は？と聞かれると、？？？ そういえば、最近は旅行もあまり行かなくなったので 毎週土曜日は「パスタの日」と称して、色々作って 行こうかと。
写真のパスタは、フルーツトマトと自家製バジルのカッペリーニ。
冷製パスタは、味が薄くなりやすい為、水気をいかに なくすかがポイント！
20種類くらいのパスタを美味しく作れるように 先ずはなってみようかと。
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