Saturday routine

趣味は?と聞かれると、???
そういえば、最近は旅行もあまり行かなくなったので
毎週土曜日は「パスタの日」と称して、色々作って
行こうかと。

写真のパスタは、フルーツトマトと自家製バジルのカッペリーニ。

冷製パスタは、味が薄くなりやすい為、水気をいかに
なくすかがポイント!

20種類くらいのパスタを美味しく作れるように
先ずはなってみようかと。

F

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